การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม

วันพุธที่ 26 สิงหาคม 2569

นางสาวจิตโสมนัส ชัยวงษ์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา เป็นประธานในโครงการระดมทรัพยากรที่มีภายในและภายนอกสถานศึกษา กิจกรรมการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม โดยมีคณะผู้บริหาร คณะครู และนักศึกษาแผนกวิชาการโรงแรม เข้าร่วมกิจกรรม ณ ห้องบริการอาหารและเครื่องดื่ม (ห้องเรียน 444) วิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา

โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมและพัฒนาความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรมให้แก่นักศึกษา ผ่านการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการและการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้กระบวนการทำงานตามมาตรฐานวิชาชีพ สามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการฝึกงาน การฝึกอาชีพ และการประกอบอาชีพในอนาคต

ทั้งนี้ การจัดกิจกรรมดังกล่าวเป็นการบูรณาการทรัพยากรและองค์ความรู้ทั้งภายในและภายนอกสถานศึกษา เพื่อยกระดับสมรรถนะวิชาชีพของผู้เรียน เสริมสร้างประสบการณ์ตรง และเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาสามารถปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการด้านการโรงแรมและงานบริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ